drecom_emiandappleのブログ

久しぶりの料理日記です

以前ネットで見た「大根のマヨネーズ煮」を作りました。
正確なレシピはうろ覚えですが、今回はお米のとぎ汁で下茹でした大根をかぶるくらいの水と鶏がらスープの素、マヨネーズ、酒、おろし生姜、醤油でコトコト煮込みました。
　マヨネーズで煮るので大根がめっちゃやわらかいの
今回はコンニャクとカニカマも一緒に煮てみました

おぼんを踏んで「ぼくには何もないの」とアピールするアップル
ちゃっかりしてますｗ

最近、魚が好きなアップル。　特に背の青い魚が好きなようですり身にしてハンバーグっぽいものやつみれ煮っぽいものを作ると喜んで食べてくれます。
　今日は珍しくイワシをスーパーで見かけたので、少量のすりおろした生姜と片栗粉と枝豆とコーンを入れてハンバーグにしてみました。
　本当は開いてあるやつが欲しかったけど、それがなかったので自分で手開き　　私はこの作業が本当にヘタでいつも時間がかかってしまいます
　一瞬で骨を取れる機械とかあればいいのにな、なんて思ったり。
あとはテフロン加工のフライパンで蒸し焼きにして仕上げました。
　この日もアップルはガツガツ食べてくれたので私も嬉しい
アップルが飽きない限り、手作りフードも取り入れていく予定です

近所の公園に行ってきました
天気が良くてちょっと暑すぎたかな　でもアップルが喜んでくれたのでまあ良しとしましょう。



抱っこしてパンダみたいな模様のわんこの乗り物に載ってみました。
ゆらゆら揺らすとなんとなく楽しそうです



正面から見るとこんな感じの乗り物です



やっぱりちょっと暑かったかな

太田垣晴子さんのエッセイが好きです
　特に料理についての本が好きで、今日のお昼は「小さなモンダイ」という本に載ってあった「納豆丼」を作りました。

　本当は豚のひき肉を使うのですが、中途半端に残ってあった豚肉とササミを使って世にも珍しいブレンドの合びき肉を使って。あとナメタケも少し加えてみました。
　レタスのシャキシャキと納豆を入れたネットリ感がなんともいい感じです

気分的になんとなく暗～くネガティブっぽくなった１日だったので大好きなチュートのビデオを見て笑いまくりました。

↑↑↑この前やってたキャラクター学園でのヨギータさん↑↑↑
個人的に「ｃｏｃｏ壱番屋のカレーはインドをおびやかす」みたいなネタがツボですｖｖ


↑↑↑ピンドンのオープニング↑↑↑
義実ママ、女の私の何倍も綺麗です　でも生で見たら迫力ありそう　　福ちゃん（福田サン）は相変わらずかっこいいゾー

また今月末にも学園祭でチュートを見に行く予定なの
でもアップルの怒りが今から聞こえてきそう～